Описание:
Икра нерки — это еще один популярный вид красной икры, который ценится за свой неповторимый вкус и полезные свойства. Она имеет насыщенно-красный цвет и мелкий размер икринок (около 3-4 мм). На вкус икра нерки немного соленая, с легкой горчинкой и ореховыми нотками. Текстура ее нежная и маслянистая.
Польза:
Икра нерки — это не только вкусно, но и полезно. Она содержит белок, жирные кислоты Омега-3, витамины A, D, E, B12, а также йод, фосфор, кальций и другие микроэлементы.
С чем сочетается:
Икра нерки — это универсальный продукт, который можно сочетать с самыми разными блюдами. Она прекрасно дополняет вкус хлеба, блинов, тостов, омлета, пасты, риса, овощей. Ее можно добавлять в салаты, закуски, бутерброды.
Срок хранения:
При температуре -5 °C икру нерки можно хранить до 2,5 месяцев. При более высокой температуре икра может потерять свой вкус и полезные свойства.
Как правильно размораживать:
Икру нерки необходимо размораживать в холодильнике в течение 5-12 часов. Не рекомендуется размораживать икру при комнатной температуре.
Отзывы
Отзывов пока нет.